Helado de chocolate ocn cerezas

Helado de chocolate con cerezas confitadas

29jun
por Azucarera / 29-06-2015 / ¡Comenta primero!

Una de las cosas que más nos gustan del verano son los helados. Y sobre todo el helado de chocolate, todo un clásico, al que vamos a acompañar con unas cerezas confitadas.

¡Veréis que en nada tienen que envidiar a los de las mejores heladerías!  (más…)

Tartaletas de Albaricoques

Tartaletas de Albaricoques

23jun
por Azucarera / 23-06-2015 / 2 comentarios

Con la llegada del calor y el buen tiempo vuelven también una gran variedad de frutas refrescantes: melón, sandía, melocotón, nectarina… y el protagonista de hoy, el albaricoque.

Vamos a elaborar unas deliciosas Tartaletas de Albaricoques con franchipán. Serán todo un lujo para invitar a merendar a nuestros amigos en las largas tardes de verano. Puedes acompañarlas con un zumo, una refrescante limonada o un contundente batido(más…)

Barbacoa

Qué no puede faltar en tus barbacoas

18jun
por Azucarera / 18-06-2015 / ¡1 comentario!

Hay multitud de versiones sobre el origen de la palabra barbacoa. Según cuenta Urich Kevler en su libro “Cocinar a la parrilla”, proviene del modo de asar de los tramperos canadienses de origen francés, quienes asaban las reses enteras atravesadas desde el hocico hasta la cola: ‘De la barbe à la queue’.

Sin embargo, otros medios oficiales dicen que fue introducida en Europa por los conquistadores españoles que la aprendieron de los taínos de Haití, quienes  guisaban carnes en unas parrillas llamadas barbacoa.

Hoy en día las barbacoas son algo más que un asado de carnes al aire libre, descubre cómo aprovechar al máximo sus posibilidades.

 

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Sorbete de Mojito

16jun
por Azucarera / 16-06-2015 / ¡Comenta primero!

Recibe el verano de la mejor manera posible, con este refrescante Sorbete de Mojito. Lo podrás preparar con o sin alcohol, de cualquier manera se convertirá en una deliciosa bebida.

Si lo preparas en casa para tus amigos, ten cuidado, ¡están tan ricos que no se irán nunca!  (más…)

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Cupcakes de Ron con limón

9jun
por Azucarera / 09-06-2015 / ¡Comenta primero!

¡El verano ya está aquí! Y lo vamos a celebrar con unos refrescantes Cupcakes de Ron con limón con una masa super jugosa.

Descubriréis que es una receta sorprendente, perfecta para una fiesta de verano con amigos. Y si no puedes beber alcohol, no te preocupes, te explicaremos como hacer un Cupcake 0.0%.

Igualmente conseguiremos una crema con un intenso sabor a limón, sobre la que espolvorearemos azúcar para conseguir una textura única.

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